受當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和“八項(xiàng)規(guī)定”影響，茶市高端茶、禮品茶持續(xù)遇冷。尤其是一些靠中高端茶葉做支柱產(chǎn)品的商家首當(dāng)其沖受到?jīng)_擊。但是同時(shí)，一些價(jià)格親民的“平民茶”銷量卻不降反升，尤其是白茶，呈現(xiàn)購(gòu)銷兩旺的局面。
隨著近兩年人們對(duì)白茶認(rèn)識(shí)的不斷加深，以及白茶的受歡迎度不斷提升，白茶的價(jià)格也隨之不斷攀升，白茶熱已悄然形成。經(jīng)營(yíng)多年茶業(yè)的馬先生告訴記者，以白毫銀針為例，今年的市場(chǎng)零售價(jià)較去年大幅上漲了六成，白牡丹則較去年漲30%左右。特別是“老白茶”備受追捧，30年的老壽眉已經(jīng)賣到1.2萬(wàn)/斤，比去年同期上漲了3倍。更有茶商透露，現(xiàn)在很多人開(kāi)始買新白茶收藏，今年新上市的白茶銷量同比翻了十倍。
談起白茶身價(jià)倍增的主要原因，一白茶經(jīng)銷商胡女士告訴記者，白茶類似普洱茶可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，時(shí)間越長(zhǎng)口感越好，具有收藏價(jià)值?！爸灰婕笆詹?，這類茶品就會(huì)脫離消費(fèi)品，更像是金融產(chǎn)品。這種投資保值功能炒作得多了，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)大范圍的浮動(dòng)。”
不過(guò)，也有收藏人士提醒，無(wú)論是沖著老茶的升值空間還是追求獨(dú)特的口感，都不能盲目跟風(fēng)，一定要親口品嘗后再考慮是否購(gòu)進(jìn)。購(gòu)茶須理性，切勿盲目投資，消費(fèi)者可以根據(jù)自身的情況，適量購(gòu)買，最好邊喝邊收藏。
