受殺蟲劑氟蟲腈污染的“毒雞蛋”風(fēng)波在歐洲愈演愈烈，引發(fā)了一場歐洲食品安全危機(jī)。早在今年6月初，受污染雞蛋首先在比利時被發(fā)現(xiàn)，比利時卻沒有及時通報，引起了歐洲媒體和公眾的強(qiáng)烈不滿。
當(dāng)?shù)貢r間9日，比利時聯(lián)邦眾議院就這一事件展開聽證調(diào)查，比利時農(nóng)業(yè)大臣迪卡姆表示，事實(shí)上是荷蘭拖延了事件的調(diào)查進(jìn)度。他還透露，荷蘭早在去年11月底就發(fā)現(xiàn)了雞蛋受污染的情況。而荷蘭方面則否認(rèn)了該指控。
根據(jù)此前的消息，由于比利時沒有具備檢測氟蟲腈資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，因此今年6月發(fā)現(xiàn)問題后，比利時將相關(guān)檢測工作交給了荷蘭。9日，比利時農(nóng)業(yè)大臣迪卡姆在該國議會的一場聽證會上稱，在提交相關(guān)資料后，比利時等了一個月，直到7月才得到荷蘭方面的反饋。
比利時農(nóng)業(yè)大臣 迪卡姆：一個月里我們沒有收到荷蘭相關(guān)機(jī)構(gòu)的任何反饋，這代表比利時食品安全局無法更早地確定之后被發(fā)現(xiàn)的86家問題農(nóng)場是否安全。這代表我們在進(jìn)行檢測前損失了一個月的時間。
迪卡姆還在講話中透露，荷蘭方面的一份內(nèi)部文件顯示，荷蘭在2016年11月就收到了該國雞蛋中存在氟蟲腈的通報，但卻沒有及時將此事通知比利時。迪卡姆稱，作為全球最大的雞蛋出口國之一，荷蘭沒有公布這一消息，這是“真正的問題”。
對于比利時當(dāng)局9日的指控，荷蘭食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人羅博·范·林特表示，去年11月的時候并沒有發(fā)現(xiàn)威脅到食品安全的情況。但同時這位負(fù)責(zé)人承認(rèn)，相關(guān)機(jī)構(gòu)去年11月的確收到過匿名信，指出有使用危害性較強(qiáng)殺蟲劑的情況。
△荷蘭食品安全管理局
歐洲“毒雞蛋”事件得以曝光還要“歸功”于德國。根據(jù)德國農(nóng)業(yè)部8月3日公布的信息，當(dāng)局從進(jìn)口自比利時和荷蘭的雞蛋中檢測出了氟蟲腈。德國食品和農(nóng)業(yè)部說，至少有1000萬枚“毒雞蛋”從荷蘭運(yùn)進(jìn)德國。德國農(nóng)業(yè)部已要求相關(guān)聯(lián)邦州召回涉事雞蛋。
目前，受污染雞蛋已流入英國和法國。英國食品標(biāo)準(zhǔn)局最新公告說，在今年3月至6月，英國從涉事的荷蘭農(nóng)場進(jìn)口了約2.1萬枚雞蛋，目前英國市場上這批問題雞蛋已售盡。該機(jī)構(gòu)已啟動緊急調(diào)查，但表示這批雞蛋可能帶給英國公眾的健康風(fēng)險“非常低”。
此外，法國農(nóng)業(yè)部也發(fā)布新聞公報說，7月11日至26日期間，共有13批受污染雞蛋從荷蘭運(yùn)送至法國中西部兩家禽蛋產(chǎn)品加工廠。法國農(nóng)業(yè)部已委任下屬監(jiān)管部門對事件展開調(diào)查，查封相關(guān)產(chǎn)品。
“毒雞蛋”事件影響歐洲七個主要國家，當(dāng)下對事件的原因以及為何拖這么長時間才曝光出來，比利時和荷蘭也是各執(zhí)一詞。一向在食品安全問題上比較嚴(yán)格的歐洲，怎么會出現(xiàn)這樣的食品安全問題？
比利時首先發(fā)現(xiàn) 卻沒及時通報
受污染雞蛋是今年6月初首先在比利時發(fā)現(xiàn)的，比利時食品安全局最先發(fā)現(xiàn)從荷蘭進(jìn)口的雞蛋中含有氟蟲腈——然而，在問題發(fā)現(xiàn)之初，比利時并沒有向公眾通報這一情況，直到幾周之后，人們才意識到受污染的雞蛋已經(jīng)廣泛進(jìn)入市場。
污染源頭公司的客戶遍布多國
隨后，荷蘭啟動調(diào)查，查出氟蟲腈的污染源頭直指荷蘭一家名為“雞之友”的農(nóng)場殺蟲服務(wù)公司，這家公司的客戶不僅包括荷蘭的180家農(nóng)場，還涉及法國、英國、德國和波蘭的農(nóng)場。
荷蘭食品安全部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在荷蘭使用“雞之友”公司殺蟲服務(wù)的農(nóng)場中，147家農(nóng)場的雞蛋含有氟蟲腈成分——其中不少雞蛋“可對成年人構(gòu)成健康危險”，而59家農(nóng)場的問題雞蛋中含有的氟蟲腈“足以引發(fā)兒童健康警告”。
荷蘭食品與消費(fèi)品安全管理局證實(shí)，現(xiàn)階段138家農(nóng)場被關(guān)停，另有59家農(nóng)場產(chǎn)的雞蛋“兒童不宜食用”。荷蘭農(nóng)業(yè)園藝組織說，已有30萬只受污染母雞被撲殺，另有數(shù)百萬只母雞可能需要被撲殺。
荷蘭是歐洲禽類產(chǎn)品出口大國
荷蘭是歐洲禽類產(chǎn)品主要出口國，許多國家都進(jìn)口荷蘭雞蛋，還有許多國家的農(nóng)場使用“雞之友”的殺蟲服務(wù)——而這家公司可能從去年6月起使用的抗虱殺蟲劑中就含有氟蟲腈。
盡管歐洲國家的食品監(jiān)管向來抓得比較緊，但是由于食品行業(yè)涉及多個部門，從(農(nóng)作物)田間栽培、收獲，到食品加工廠、超市門店以及運(yùn)輸部門和遍布各地的大小餐館等等，只要其中一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題就會導(dǎo)致有毒食物出現(xiàn)、中毒事件發(fā)生。目前還很難說本次“毒雞蛋”事件問題具體出在哪個環(huán)節(jié)，究竟是荷蘭政府知情不報還是比利時政府延誤了時間，抑或是別的原因都需要進(jìn)一步查清楚。
不過，近年來歐洲發(fā)生過不少類似的食品安全事件，據(jù)歐洲食品安全網(wǎng)站新報道，從2013年1月到2016年12月底，歐洲各國已先后發(fā)生數(shù)百起食品中毒事件，其中經(jīng)媒體披露的比較嚴(yán)重的食物中毒事件也不在少數(shù)。這也說明食品安全是全球性問題，需要各國共同努力。
