鹽,是我們吃了幾千年的調(diào)味品。如今,可以說我們的各大菜系,上千種菜品,無論哪個(gè)菜少了鹽,都不會(huì)好吃。
但其實(shí),現(xiàn)在人們很多疾病都是吃“鹽”導(dǎo)致的!
每天食鹽千萬別超6克!
經(jīng)過稱量實(shí)驗(yàn),一個(gè)啤酒瓶蓋裝滿食鹽的量是5~6g(去掉膠墊)。
一小撮(用三個(gè)指頭尖)食鹽約為2~3克。
記住這6點(diǎn),吃鹽不傷身!
注意啦!
不是建議每天吃6克,
而是吃得越少越好!
平時(shí)要想少吃鹽,
可以這么做↓↓↓↓
放鹽別憑手感
找代替品減少食鹽攝入
我們還有花椒、八角、桂皮、陳皮、大料、辣椒等等調(diào)味料。
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適當(dāng)加入蔥、姜、蒜、鮮辣椒、香菜等配菜,味道夠勁,還可以少放或不放鹽。
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多用酸味代替咸味,比如多用醋、番茄、檸檬汁調(diào)味,酸味可以讓咸味兒更加突出,從而減少食鹽的使用。
炒菜時(shí)后放鹽
少吃加工食品
限制高鹽調(diào)料
減少在外就餐