生活中有些人會說，喝骨頭湯就能補骨頭！吃腰子就能補腎！核桃長得像人的大腦，所以一定會補腦！
吃什么就補什么，真的是這樣嗎？
吃腰子能補腎？
假的！
動物腎臟里所含的激素在烤制過程中已經(jīng)損失殆盡寥寥無幾，更嚴重的是，動物的腎臟中可能含有鎘元素，會誘導男性生殖能力減退。
如果同時還有吸煙習慣，可能還會引起腎臟損害，或者引起骨骼疾病等。
溫馨提示：
動物內臟膽固醇、嘌呤高，會增加人體腎臟壓力，不宜頻繁食用。
腰子看來還是要少吃，如果您吃了很多年的腰子，可以吃一些排鎘的食物，比如牡蠣海帶等就可以啦～
核桃補腦是真的嗎？
２
真的！
核桃可以促進腦部發(fā)育，增強我們的記憶力和學習能力，是可以健腦的，核桃里面含有維生素E，可以抗衰老，是維持我們大腦功能必不可少的營養(yǎng)素，每天吃1-2個核桃就可以了。
喝骨頭湯可以補鈣？
３
假的！
純骨頭湯里的鈣含量非常少，因為雖然動物骨里有大量的鈣，但這種鈣并不能因為蒸煮而溶出。按照實驗數(shù)據(jù)來看，骨頭湯的鈣含量跟自來水的鈣含量相差不大。
即使加醋熬湯，鈣的溶出也是很微量的，而且醋不僅會促進鈣的溶出，還會促進其他物質的溶出，比如說鉛，雖然其含量也很低，但重金屬進入體內不能被排出，是十分危險的。
溫馨提示：
牛奶的鈣含量是很高的，如果想補鈣可以選擇喝牛奶。
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